Donna Hay Magazine, fotografia de William Meppem Esses bolos de fondant são jogadores absolutos e tão simples de fazer. Mergulhe sua colher para os bocos deliciosos da bondade derretida da manteiga de amendoim.
Nota de cozinheirosSirva -os imediatamente para garantir que eles tenham um adorável centro derretido.
Informações da receita
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Colheita
4 porções
Ingredientes
7 onças de chocolate escuro, picado 7 colheres de sopa de manteiga sem sal, picada 2 ovos 2 gemas de ovo 1/2 xícara de açúcar superfino 1/4 xícara de farinha para todos os fins, peneirada 8 colheres de sopa de pó de cacau de manteiga de amendoim, para pó para póEquipamento especial:
Quatro moldes de dariole (1 xícara) (ou outros moldes de cozimento de 1 xícara)Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Coloque o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo e mexa até que o chocolate derreta e liso. Coloque os ovos, as gemas e o açúcar em uma tigela e bata até ficar bem combinado. Adicione a mistura de chocolate e a farinha e bata até ficar bem combinado.
Etapa 2
Coloque dois terços da mistura em 4 (1 xícara) de moldes de dariole ou outros moldes de assadeira de 1 xícara. Coloque 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim no centro de cada molde e coloque a mistura restante de chocolate. Coloque os moldes em uma assadeira e asse por 16 a 18 minutos ou até se esgotar. Gire delicadamente os bolos imediatamente e poeira com cacau em pó para servir.
