Image may contain Food Dessert Bread Ice Cream Creme and Cream Foto de Peden Munk

Use chocolate escuro para um acabamento menos doce nesta receita. Tente colocar um pouco sobre alguns Crepes recém -feitos .

Informações da receita

  • Colheita

    Faz cerca de 1 1/4 de xícaras

Ingredientes

4 onças de chocolate ao leite, picado de 1/2 colher de chá de sal kosher 3/4 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente

Preparação

  1. Coloque chocolate e sal em uma tigela média à prova de calor. Aqueça o creme em uma panela pequena apenas até cozinhar (não deixe ferver) e despeje sobre o chocolate. Vamos sentar até que o chocolate derreta, cerca de 5 minutos. Adicione a manteiga e bata até que a manteiga seja derretida e incorporada e a mistura fique lisa. Sirva quente.