Image may contain Plant Vegetable Food and Lettuce Corações de alface com avelãs raspadosDitte Isager

Esta salada simples recebe um sabor extra de avelãs raladas finamente raladas.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

1/2 xícara de óleo vegetal 2 colheres de sopa (ou mais) suco de limão fresco Sal kosher 4 cabeças de gemotes ou 2 cabeças de alface bibb, folhas separadas e corações pela metade através da raiz (cerca de 8 xícaras) 1 xícara de salnuts mistas de folhas planas, azeda e folhas de nasturtium 5 hazelnuts branqueados

Preparação

  1. Etapa 1

    Bata o óleo e 2 colheres de sopa de suco de limão em uma tigela média para misturar. Tempere o vinagrete com sal e mais suco de limão, se desejar.

    Etapa 2

    Organize a alface em um prato de servir; Coloque vinagrete e decore com ervas. Rale as avelãs finamente.