Folha de limão-limãoGntl O chef de Chicago, Graham Elliot, usa folhas de limão makrut aromáticas para fazer esse brilho de sua loja de sanduíches, Grahamwich. Eles são vendidos congelados e às vezes frescos, onde quer que você compre compras tailandesas. Se indisponível, substitua uma 1/2 colher de chá de raspas de limão adicional por cada folha de limão.
Nota do editor:A nota de cabeça desta receita foi editada para remover o idioma ofensivo.
Informações da receita
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Colheita
Faz 12
Ingredientes
1/4 de xícara de raspas de limão (de 6 limões) 1/4 de xícara de raspas de limão (de 8 limas) 20 folhas de limão makrut 2 caules com limão de limão, aproximadamente picado 3/4 xícara de xarope simples, dividido 6 xícaras de água de refrigerante, divididasPreparação
Combine raspas cítricas, folhas de limão, capim -limão e 2 xícaras de água em uma panela pequena. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Coe a mistura de capim -limão em uma jarra e relaxe. Encha um copo de 12 onças com cubos de gelo. Adicione 2 colheres de sopa de mistura de capim -limão e 1 colher de sopa de xarope simples. Cubra com água de refrigerante (cerca de 1/2 xícara) e mexa para combinar. Repita para fazer 11 mais refrigerantes.
