Image may contain Plant Food Dish Meal Animal Seafood Sea Life Lobster Vegetable Cabbage and Kale Foto de Christopher Testani

Massagear os verdes suavizam e os temporarem antes de grelhar.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 4

Ingredientes

4 dentes de alho, fatias finas 1/4 de xícara de azeite de azeite 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados 1/2 colher de chá de sal kosher, além de mais pimenta preta recém -moída 2 cachos grandes aceleiros suíços ou couve toscana, ou 1/2 escarola de cabeça, folhas separadas

Preparação

  1. Etapa 1

    Prepare uma grelha para o fogo médio-alto. Traga alho, óleo, flocos de pimenta vermelha e 1/2 colher de chá. Sal para ferver em uma panela pequena em média. Cozinhe até o alho ficar dourado. Deixe legal; Tempere com sal e pimenta.

    Etapa 2

    Combine verdes e óleo em uma tigela grande, massageando o óleo em verduras. Grelhe até que levemente carbonizado e amolecido, cerca de 1 minuto de cada lado.