Torta de maçã quente

Sheraton

Procurando uma bebida para aquecê -lo quando estiver frio? Experimente a torta de maçã quente de Smith no Sheraton Grand London Park Lane . É um coquetel com sabores semelhantes aos tradicionais deleite de férias, mas sem todo esse cozimento irritante.

A torta de maçã quente apresenta calvados, hidromel, suco de maçã, suco de limão e mel com infusão de canela. Calvados é um conhaque feito de maçãs ou peras que são da Normandia na França e hidromel - feito com mel, água e fermento - é considerado uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo.

Felizmente, você não precisa visitar Londres para experimentar esta bebida por si mesmo. Em vez disso, você pode fazê -lo em casa sempre que a temperatura cair. O mel com infusão de canela é fácil de realizar (basta adicionar bastões de canela ao mel), mas deve ficar sentado por alguns dias para permitir que os sabores incorporem, para que o coquetel tome premiação. Quando o seu mel estiver pronto, misture tudo em uma panela e atire no fogão. Você estará bebendo um pouco de torta de maçã em pouco tempo

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Ingredientes

• 2 onças Calvados

• 1/4 onça hidromel

• 3/4 onça suco de maçã

• 1/4 onça suco de limão, espremido na hora

• 1 colher de chá Influe de canela mel*

• Decore: 2 fatias de maçã seca

• Decore: bastão de canela

Passos

1. Adicione os calvados, hidromel, suco de maçã, suco de limão e mel com infusão de canela em uma panela pequena e aqueça até perto da fervura, mexendo ocasionalmente.

2. Coe em uma caneca de café irlandês.

3. Decore com 2 fatias de maçã seca e um palito de canela.

*Mel com infusão de canela: adicione 3 a 5 paus de canela a uma jarra pequena (capacidade de 4 onças) e encha com mel de escolha. Vamos sentar de 4 a 6 dias, mexendo ocasionalmente e remova os palitos de canela quando o sabor da canela for satisfatório (isto é, presente sem ser extremamente forte).