Merda de queijo fetaCharles Masters Informações da receita
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Colheita
Faz 1 1/4 de xícaras
Ingredientes
6 onças FETA 1/2 xícara de salsa de folhas planas frescas de folha fresca 1/4 de xícara de hortelã fresca e picada 2 colheres de sopa de endro fresco picado, além de raminhos rasgados para servir sal kosher e pimenta preta recém-moída azeite azeite de azeitePreparação
Misture o queijo feta e um pouco de água em um processador de alimentos. Transfira para uma tigela média e misture salsa, hortelã e endro picado; Tempere com sal e pimenta. Regue com óleo e cubra com raminhos de endro.