Foto de Joff Lee Esses deliciosos lanches crocantes e bregas são perfeitos para entretenimento e festas. Sirva -os com um copo de vinho e uma tigela de azeitonas ou como salgados a Tzatziki.
Informações da receita
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Tempo total
27 minutos
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Colheita
Faz cerca de 40 reviravoltas
Ingredientes
425g (14oz) Folhas de massa folhada prontas para lamas prontas (2 folhas) Farinha, para tirar o pó de 125g (4 1/2oz / 1 xícara) Halloumi ralado 100g (4 oz / 1 xícara) pecorino ralado ou parmesão um monte de cebolinha, 1 ovo de alcance livre meio, salto de salão e pimenta.Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 200 ° C (ventilador de 180 ° C)/400 ° F/gás 6.
Etapa 2
Free duas bandejas de cozimento (folhas de biscoito) com pergaminho de cozimento.
Etapa 3
Descubra um dos lençóis de massa em uma superfície levemente enfarinhada. Espalhe quase metade dos queijos ralados sobre ele. Polvilhe com a cebolinha e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Etapa 4
Dobre a massa ao meio para cobrir o recheio de queijo e role para o tamanho original. Corte em tiras de 1 cm (1/2 polegada) de largura e escove levemente com ovo batido. Torne -os três ou quatro vezes. Repita com a folha de massa restante.
Etapa 5
Organize as torções da massa nas bandejas e polvilhe com o queijo restante. Asse no forno por cerca de 12 minutos até se esgotar e dourar.
Etapa 6
Deixe esfriar completamente antes de comer. Você pode armazená -los em um recipiente hermético por 48 horas.
