Foto de Chris Court e William Meppem Atire couve de Bruxelas, aspargos, feijão verde e erva -doce com uma deusa verde se vestir para uma salada saudável, vibrante - e verdejante -.
Informações da receita
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Colheita
Serve 4
Ingredientes
Para o curativo verde:
1/4 de xícara (70g) estilo grego (espesso) iogurte 1/4 de xícara (60 ml) Borte de leite cooperativa 2 colheres de sopa picadas de tarragão 2 colheres de sopa de cebolinha picada 2 colheres de sopa de lemon de lemon 1 alho, 2 ancheto, salto marinho e pimenta preta e pimenta preta pretaPara a salada:
Cidadãos de brusselas de 200g, espargos e fatiados 1 bando de aspargos (150g), embalou e fatiado de 150g de feijão verde, aparado, empalidecido e desfiado 1 bulbo pequeno e com corda de slochviges e slorts 1/2 xícara de slort e slorda de slochvig. picadoPreparação
Para fazer o molho verde, coloque todos os ingredientes em um jarro e, usando um liquidificador de mão, misture até ficar homogêneo. Coloque os legumes em uma tigela grande e misture. Divida entre as placas de servir e o topo com a ricota salata. Regue com o molho e cubra com o cerefólio e as avelãs para servir.
