Two coffee mugs filled with chocolate cake that Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Alex Brannian, estilo de comida de Ali Nardi

Você não precisa de um suporte de batedeira, forno ou bolo para desfrutar desta porção solteira decadente de bolo. É misturado, cozido e servido em uma caneca.

Nota de cozinheiros

Esta receita foi desenvolvida usando um microondas de 1200 watts. Se a potência do seu microondas for menor, talvez seja necessário aumentar o tempo de cozimento.

Ingredientes

1/4 de xícara de farinha para todos os fins 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar 1/4 colher de chá de cozimento em pó 1/8 colher de chá de sal kosher 2 colheres de sopa de creme de leste 2 colheres de sopa de óleo vegetal 2 (pilhagem) colheres de sopa Molho de caramelo de microondas com 3 ingredientes ou molho de caramelo com armazenamento, sorvete dividido de baunilha (opcional; para servir) 1 colher de chá de amendoim assado e picado grosso e salgado

Equipamento especial

Uma caneca de 12 onças segura para microondas (de preferência de parede fina) ou uma tigela profunda

Preparação

  1. Misture farinha, açúcar, cacau em pó, fermento em pó e sal na caneca. Adicione creme, óleo e 3 colheres de sopa. Água e misture até ficar homogêneo. Usando uma colher, faça um poço no centro; Coloque metade do molho de caramelo em poço. Microondas em 60 segundos. Retire cuidadosamente do microondas. Cubra com sorvete (se desejar), amendoins e molho de caramelo restante. Sirva imediatamente.