Photo of corn quiche from Mainstay Inn with a slice cut out on a plate with a side salad. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Ali Nardi

O Painstay Inn oferece este simples prato de brunch.

Informações da receita

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

3 ovos grandes ½ cebola pequena, picada grosseiramente 1 colher de sopa de farinha de fins 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1⅓ xícaras meio e meio 3 colheres de sopa de manteiga, derretido 2 xícaras de milho fresco (cortado de cerca de 2 orelhas) ou congeladas, descongelados 1 crosta congelada de seleção, descida)

Preparação

  1. Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Combine os primeiros 5 ingredientes no processador; Misture até a cebola ser picada. Adicione metade e meia e manteiga; Processe apenas até misturar. Transfira para uma tigela grande. Misture o milho. Despeje em crosta. Asse até que o enchimento seja levemente inchado e a parte superior fique dourada, cerca de 50 minutos. Transferência para o rack; esfriar um pouco. Sirva quente.