Esse condimento versátil também é ótimo com pão ou crudités.
Informações da receita
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Colheita
Faz cerca de 2/3 xícara
Ingredientes
2 cravo -de -alho, pressionado 1/4 colher de chá (ou mais) sal grosso de sal 1/2 xícara de maionese 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de suco de limão frescoPreparação
Alho de alho e 1/4 de colher de chá de sal em uma tigela pequena até a pasta formar. Misture a maionese, o azeite e o suco de limão. Tempere a gosto com sal grosso e pimenta. Faça adiante: Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e relaxe.