Não me chame de shirley

O templo Shirley é uma mistura clássica de gengibre ale, granadina, suco de limão ou limão e cerejas maraschino. É nomeado para a atriz, cantora e dançarina infantil que estrelou muitos filmes e programas de televisão durante as décadas de 1930 e 1940 e depois trabalhou como diplomata e embaixador dos EUA.

Acredita -se ser o primeiro mocktail do mundo, o Templo Shirley Ainda é uma ordem popular hoje, mas na maioria dos bares é uma reflexão tardia, servida com are de gengibre de armas de refrigerante e decorada com cerejas vermelhas e vermelhas brilhantes. Felizmente, alguns barkeeps optam por dar a bebida o mesmo tratamento pensativo que eles dão coquetéis.

Colleen Kenny, gerente de bares de Local Em Portland, Oregon, serve aos clientes sua versão do templo Shirley quando eles querem algo que seja não alcoólico, mas ainda interessante. O Don't Call Me Shirley apresenta granadina caseira, suco de limão e limão fresco, refrigerante e cerejas de Amarena. Ele pula a Ginger Ale, resultando em uma bebida menos doce que o original, mas ainda tem muita efervescência e sabor.

É uma maneira divertida de deixá -los beber algo especial quando estão comendo fora, diz ela. Eu bebi -os o tempo todo ao comer fora com meus pais. É sempre consistente. Chamamos o nosso não me chamam de Shirley porque você não está recebendo o xarope assustador e enjoativo com o qual as pessoas estão acostumadas.

O templo de Shirley é frequentemente visto como uma bebida de uma criança, mas você não precisa ser criança para querer uma saborosa bebida não alcoólica. É por isso que o templo Shirley continua sendo um jogo em bares, seja em destaque no menu ou feito no local para os hóspedes que o pedem. Dito isto, as crianças ainda adoram. As crianças vêem os pais bebendo um coquetel e também querem um, diz Kenny.

Ingredientes

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 1 1/2 onças casado Grenadine*

• 6 onças refrigerante de clube

• Decore: Cereias Amarena

Passos

1. Adicione o suco de limão, o suco de limão e depois a granadina em um vidro Collins.

2. Adicione gelo, cubra com refrigerante e mexa.

3. Decore com 2 cerejas de Amarena espetadas.

*Grenadina caseira: em uma panela em fogo médio-baixo, leve 2 xícaras de suco de romã para ferver. Adicione 1/4 de xícara de melaço de romã. Esfriar até a temperatura ambiente. Adicione 2 xícaras de açúcar e mexa até dissolver. Adicione 1 colher de chá de água da flor laranja. Coe através de um filtro fino.