Salada de peru crocante com molho de amendoimChristopher Testami Informações da receita
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Colheita
6 porções
Ingredientes
1/4 de xícara de manteiga de amendoim cremosa 2 colheres de sopa de vinagre de arroz não temperado 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá Sriracha 2 xícaras de peru cozida carne de peru 1 xícara verde e Napa, 1 xícara de folhas de coentro fresco com lençóis lápides 1 xícara de menta fresca 1 cano de cilading lúdio com um vegetal com uma vegetal com lençóis, com as hastes macias, 1 xícara de menta fresca, uma grande portadora, com lençóis, com lençóis, com lençóis, com as hastes macias, 1 xícara de menta fresca, 1 xícara de cilantes frescos com uma vegetal com um lençóis, com as hastes macias 1 xícara de menta fresca, 1 xícara de cilantes frescos com uma vegetal com um lenço de cilante.Preparação
Etapa 1
Bata 1/4 de xícara de manteiga de amendoim cremosa, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz sem temperos, 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de chá de sriracha em uma tigela pequena.
Etapa 2
Misture 2 xícaras de peru cozido desfiado, 1 xícara de repolho verde ou Napa, 1 xícara de folhas de coentro fresco com hastes macias e 1 xícara de folhas de hortelã fresca em uma tigela grande. Rasgue 1 cenoura grande longitudinalmente com um descascador de legumes e misture a salada.
Etapa 3
Coloque molho de amendoim em pratos e salada de monte por cima; Regue com mais molho. Sirva com cunhas de limão.