Image may contain Food Dessert Bread and Pastry Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Katherine Sacks

Este bolo de lanches salgado e doce tem uma base simples de manteiga de popa de mel (sem necessidade de açúcar adicional), além de todos os seus lanches favoritos: cereais crocantes, arroz tufado crocante e amendoins salgados, pretzels e batatas fritas. Termine com uma garoa dramática de chocolate escuro e corte em pedaços para um tratamento após a escola ou fatias maiores para a sobremesa.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora 30 minutos

  • Colheita

    Serve 12–16

Ingredientes

Spray de óleo vegetal antiaderente 1 1/2 xícaras cremadas e sem manteiga de amendoim 1/2 xícara de mel 1 colher de chá de baunilha extrato de baunilha 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de óleo de coco virgem aquecido, dividido 5 xícaras de arroz crocante, pula de peles, pula de xícara de cereais de pó de pó de pó de pó de pica Chocolate escuro

Equipamento especial

Uma panela de 8 xícaras

Preparação

  1. Etapa 1

    Pan de linha com filme plástico, deixando alguns centímetros de saliência; Counhe com spray antiaderente.

    Etapa 2

    Bata manteiga de amendoim, mel, baunilha e 1/2 xícara de óleo de coco em uma tigela grande até combinar. Usando uma espátula, dobre delicadamente em cereais, pretzels, batatas fritas e amendoins. Transfira a mistura para a panela preparada, espalhando -se uniformemente e pressionando firmemente na panela. Leve até que o bolo esteja definido, pelo menos 1 hora.

    Etapa 3

    Quando estiver pronto para servir, derreta o chocolate e restantes 2 colheres de sopa. O óleo de coco em uma tigela média à prova de calor sobre uma panela média de água quase fervendo, mexendo ocasionalmente ou derrete em um microondas em rajadas curtas, mexendo entre explosões, até o chocolate ficar liso.

    Etapa 4

    Usando saliência de plástico, levante o bolo da panela e inverta em um prato. Regue o bolo resfriado com chocolate derretido e, em seguida, esfrie antes de servir, cerca de 10 minutos.

  2. Faça adiante

    Etapa 5

    O bolo pode ser feito 3 dias à frente. Enrole em plástico e frio.