O bolo de coco

Este bolo é como uma festa na sua boca. O bolo em si é muito fofo por causa do creme de coco. É tudo sobre coco, com cobertura de coco e flocos de coco reais cobrindo o bolo inteiro. Eu não era fã de coco quando era criança, mas aprendi a adorar.

Informações da receita

• Colheita

  Faz 1 bolo (10 polegadas, 3 camadas)

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga duas panelas de meia folha de 13x18 polegadas e, em seguida, alinhe-a com papel de cera ou pergaminho e manteiga o papel.

   Etapa 2

   Misture a massa de bolo de acordo com as direções da receita. Despeje na panela preparada e asse até que o meio do bolo pareça elástico quando você pressionar suavemente o dedo contra ela, cerca de 40 minutos.

   Etapa 3

   Coloque a panela em um rack para esfriar completamente. Usando um cortador redondo de 10 polegadas, corte 3 camadas redondas do bolo da folha.

   Etapa 4

   Enquanto isso, faça a cobertura de coco de acordo com as instruções da receita.

   Etapa 5

   Coloque uma camada de bolo em uma plataforma giratória e gele a parte superior com cerca de um quarto da cobertura; Repita com a segunda camada. Coloque a camada superior e gelo o bolo inteiro com o restante da cobertura de coco.

   Etapa 6

   Cubra a parte superior do bolo com os fragmentos de coco e os flocos e pressione -os levemente nas laterais.