Molho de caramelo clássicoAlexandra Defurio Você ficará surpreso com o quão rápido e fácil é fazer molho de caramelo caseiro real. Monitorar o calor e mexer constantemente ao adicionar o creme e a manteiga fornecerá a consistência certa, bem como um sabor de caramelo.
Observação: Armazene o molho de caramelo em um recipiente coberto na geladeira por até 2 semanas. Aquecido com cautela em um forno de microondas ou no topo de uma caldeira dupla até o fluido antes de usar.
Nota do editor: Use este molho de caramelo para fazer de Carole Bloom reimpresso com permissão Caramelo Por Carole Bloom, © 2013 Gibbs Smith. Compre o livro completo de Amazon .