Image may contain Food Bread and Dip Chile Verde HummusHilary McMullen Photography

Informações da receita

  • Tempo total

    2 horas 40 minutos

  • Colheita

    8 porções

Ingredientes

1 saco de pita pita lascas de jalapeño pita de fogo de fogo colher de sopa de coentro, picado 1/2 abacate, sal picado

Preparação

  1. Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Coloque os tomatillos em uma frigideira ou em uma assadeira e coloque no forno. Asse por 20 minutos até que as peles comecem a dourar. Remova os tomatillos do forno e pique grosseiramente. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar translúcido e começar a dourar. Em um processador de alimentos, misture o hummus, tomatillos, metade da mistura de cebola e alho, metade dos pimentões, suco de limão, abacate, coentro e sal. Misture até ficar homogêneo e despeje em uma tigela. Dobre a cebola e o alho restantes e leve à geladeira por duas horas. Sirva com as batatas fritas de jalapeño assadas de fogo de Stacy's®.