O frango é uma ótima alternativa para hambúrgueres grossos e suculentos. Adicione alguns vegetais desfiados e um molho de iogurte grego picante, e você jantar com o jantar em que a família inteira ficará empolgada! Para mais receitas de frango moído, clique aqui.
Informações da receita
Ingredientes
Para o molho de iogurte grego:
1 xícara de iogurte grego liso 2 colheres de chá de raspas de limão 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 2 dentes de alho, 1 colher de sopa picada de azeite extra-virgem ½ colher de chá de sal marinho Para os hambúrgueres:
1 pound ground chicken or turkey breast 1 medium zucchini, shredded, excess water squeezed out with a clean kitchen towel or cheesecloth ½ cup corn kernels ½ medium red bell pepper, cored, seeded, and finely chopped 3 green onions (white and green parts), thinly sliced 1 large egg, lightly beaten ½ cup whole wheat panko bread crumbs or almond flour 2 tablespoons chopped fresh Cilentro 3 dentes de alho, fibominamente picados 1 colher de chá de cominho moído 1 colher de chá de sal kosher ½ colher de chá de pimenta preta moída recém -moída 2 colheres de sopa de óleo de abacate óleo Para servir:
2 grãos integrais pitas, pela metade em bolsos ¼ xícara de hummus, de A remodelação do bem -estar: um guia para reiniciar como você come, se move e alimenta sua alma © 2020 por Christina Anstead e Cara Clark. Reproduzido com permissão da Harper Wave, uma impressão de editores da HarperCollins. Compre o livro completo de HarperCollins ou de Amazon .
