Cherry Ice Pops

Esses pops de gelo têm o sabor que vieram de um caminhão de sorvete (da melhor maneira!), Graças a um ingrediente secreto: gelatina com sabor de cereja. Quando misturado em uma base de cerejas frescas ou congeladas misturadas, açúcar e suco de limão, a gelatina cria uma textura firme, mas não excessivamente gelada, e um sabor evocativo de Cherry Candy.

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O que você precisa

• Moldes de picolé de silicone

• Panela média

• Liquidificador

• Peneira de malha

Informações da receita

• Tempo total

  15 minutos (mais 6 horas para congelar)

• Colheita

  Faz 8-10 (dependendo dos moldes)

Ingredientes

Equipamento especial

Preparação

1. Etapa 1

   Trazer 2 xícaras com cerejas doces frescas ou congeladas e 1 xícara de água para ferver em uma panela média em fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cerejas estejam amolecidas, 9 a 11 minutos. Transferir cuidadosamente para um liquidificador; Pan de reserva. Cubra e misture até ficar homogêneo. Coe o suco de cereja através de uma peneira de malha fina em um grande vidro de medição; descarte sólidos.

   Etapa 2

   Devolver ½ xícara de suco de cereja para a panela reservada; adicionar 2 colheres de sopa. açúcar e ½ xícara de água. Deixe ferver e remova imediatamente a panela do fogo. Adicionar 2 colheres de sopa. Gelatina em pó de cerejeira e a pitada de sal kosher e mexa até dissolver. Misture o suco de cereja restante e 2 colheres de sopa. suco de limão fresco .

   Etapa 3

   Divida entre os moldes de gelo pop e adicione algumas cerejas de Maraschino (cerca de 3) de um 13-14 oz. Jar Maraschino Cerejas para cada molde. Insira paus, tampe e congele o gelo aparece pelo menos 6 horas.

   Faça adiante: O gelo pop pode ser feito 2 semanas à frente. Mantenha congelado.