Informações da receita
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Colheita
Faz cerca de 2 xícaras
Ingredientes
1 ovo grande branco 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de noz -moscada recém -moída 1 colher de chá de canela moída 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de metades de nozes (8 a 9 onças)Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 300 ° F. Escove a assadeira grande de aro com manteiga.
Etapa 2
Bata o ovo branco na tigela até espuma. Adicione açúcar, especiarias e sal. Bata até que a mistura fique espessa e opaca. Adicionar nozes; Mexa até revestir. Usando garfos, transfira porcas para folha, espaçando; descarte o revestimento restante.
Etapa 3
Asse nozes até marrom dourado profundo, cerca de 35 minutos. Esfriar completamente na folha. Transferência para o contêiner; Cubra e guarde à temperatura ambiente. (Pode ser feito 4 dias à frente.)