This image may contain Seed Pecan Plant Food Grain Vegetable Nut and Produce Foto de Annabel Mehran

A temperatura baixa do forno e o tempo de bolos longos permitem que essas nozes tenham sabor rico sem queimar.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 xícaras

Ingredientes

6 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretido 2 colheres de chá de molho Worcestershire 1 1/4 colheres de chá de sal kosher 1/2 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de chá de mostarda em pó 1/2 colher de chá de molho picante 1/4 colher de chá de pimenta caia 4 xícaras (cerca de 1 libra)

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 300 ° F. Bata a manteiga, o molho Worcestershire, o sal, o alho em pó, a mostarda, o molho picante e a pimenta de Caiena em uma tigela média. Adicione as nozes e misture. Espalhe em uma única camada em uma frigideira grande de ferro fundido ou em uma assadeira e assado, jogando ocasionalmente, até que as nozes estejam bem torradas e as especiarias sejam perfumadas, 25 a 30 minutos. Estes são ótimos servidos quentes, ou deixam legal.

  2. Faça adiante

    Etapa 2

    As nozes podem ser feitas 2 dias à frente. Armazene firmemente embrulhado à temperatura ambiente.