Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Beatrice Chastka, estilo de comida de Kat Boytsova A manteiga acrescenta textura aveludada e sabor reconfortante a este coquetel quente. Omita o rum e é um deleite igualmente delicioso para qualquer um que alguém desfrute.
Informações da receita
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Tempo total
15 minutos
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Colheita
Faz 4 bebidas
Ingredientes
½ xícara (1 bastão) manteiga sem sal 2 oz. Chocolate agridoce, picado ½ xícara (embalada) açúcar mascavo claro 1 colher de chá. canela moída ⅛ colher de chá. sal kosher ¾ xícara de rum escuro ½ xícara de creme de leite ralada recém -ralada (para servir)Preparação
Etapa 1
Derretido ½ xícara (1 bastão) manteiga sem sal e 2 onças. Chocolate agridoce, picado , em uma tigela média à prova de calor em rajadas curtas no microondas, mexendo após cada explosão ou coloque -se sobre uma panela de água quase fervendo (não deixe a tigela de toque de água), mexendo, até ficar homogêneo. Retire do fogo e bata ½ xícara (embalada) açúcar mascavo claro , 1 colher de chá. Canela moída , e ⅛ TSP. sal kosher .
Etapa 2
Deixe 2 ½ xícaras de água para ferver em uma panela média. Retire do fogo e bata ¾ xícara de rum escuro e chocolate mixture until combined.
Etapa 3
Usando uma batedeira elétrica em velocidade média-alta, bata ½ xícara de creme de leite em uma tigela média até se formar picos macios.
Etapa 4
Reaqueça o chocolate quente, se necessário, divida entre canecas. Supere -se generosamente com chantilly e Noz -moscada recém ralada .
