Pitcher and glass of rose sangria with berries. Foto de Romulo Yanes Nota de cozinheiros:

A Sangria mantém, refrigerada e coberta, até 3 dias.

Informações da receita

  • Tempo total

    15 min

  • Colheita

    Faz de 6 a 8 bebidas

Ingredientes

1/2 xícara de açúcar 1 xícara de água 1/4 de xícara de crème de cassis 1 1/2 xícaras de bagas variadas, como amoras, mirtilos e framboesas 1 (750 ml) garrafa de vinho refrigerado de rosé 2 colheres de chá de suco de limão fresco ou a gosto

Preparação

  1. Coloque bagas em uma jarra à prova de calor. Traga açúcar, água e creme de cassis apenas para ferver em uma panela pequena, mexendo até que o açúcar seja dissolvido. Despeje o xarope na jarra à prova de calor e deixe repousar 5 minutos. Adicione o vinho e o suco de limão e mexa bem. Refrique, coberto, até pronto para servir. Sirva sobre gelo.