Ashwagandha é uma erva antiga por qualquer definição da palavra. Está em uso há mais de 3.000 anos. Seu uso pode ser rastreado até a época de Punarvasu Atreya, um praticante e estudioso de Ayurveda altamente estimado que viveu cerca de 1000 aC. Os praticantes de Ayurveda consideram uma das ervas mais poderosas e é considerado eficaz no prolongamento da vida.

Ashwagandha é uma fábrica perene na família Nightshade que vem das partes áridas da Índia, mas também pode ser encontrada em partes da Austrália, Oriente Médio e África. O fato de ser uma batida noturna significa que é um parente de tomates, berinjelas e batatas. Ashwagandha é o nome bengali da erva; Existem várias variações do nome em toda a Índia. O nome significa odor de cavalo e refere -se ao fato de que algumas variedades da erva têm um cheiro de cavalo. Mais especificamente, o cheiro do suor de um cavalo.

Felizmente, a maioria do pó Ashwagandha disponível para os ocidentais não possui essa propriedade. O nome árabe se traduz na árvore de lobos. Outros nomes para Ashwagandha incluem Winter Cherry e Indian Ginseng. O pó de Ashawganda é feito da erva seca e moída.

Perfil de sabor de Ashwagandha

Além do aroma de cavalo de algumas variedades, o sabor de Ashwagandha pode ser simplesmente descrito como sendo muito amargo.

Benefícios para a saúde de Ashwagandha

Os praticantes de Ayurveda classificam Ashwagandha como um Rasayana, que é um tônico frequentemente dado a crianças e idosos. Para as crianças, seu objetivo é aumentar a energia e melhorar o humor; Para os idosos, deve trazer longevidade. Ashwagandha possui inúmeras aplicações médicas que incluem tratamento para essas condições:

    Estresse: Em Ayurveda, Ashwagandha é usado para aliviar a tensão e o desconforto físico. A erva é classificada como um adaptógeno e ajuda a regular os níveis de cortisol. O cortisol é o hormônio do estresse. Em outras palavras, Ashwagandha funciona como uma espécie de ansiolítica. Acredita-se também que os efeitos de alívio do estresse fortaleçam indiretamente o sistema imunológico. Inflamação: Os praticantes da medicina tribal em algumas partes da África usam Ashwagandha para tratar a inflamação e condições associadas como febre. Alto/baixo açúcar no sangue: Ashwagandha foi comprovada para manter estável o nível de açúcar no sangue. Se o nível estiver muito alto, diminui; Se muito baixo, aumenta. Doença de Alzheimer: Ashwagandha pode ser eficaz para combater as placas que causam a doença de Alzheimer. Isso pode resultar de seu efeito no açúcar no sangue, que demonstrou ter uma associação com demência. Disfunção sexual: Ashwagandha é um afrodisíaco de renome que é supostamente eficaz para homens e mulheres.

O FDA americano não deu a Ashwagandha sua classificação geralmente reconhecida como segura (GRAS); No entanto, é amplamente vendido como um suplemento de saúde e existem inúmeros estudos mostrando que provavelmente é eficaz para várias condições de saúde.

Usos comuns

O pó ashwagandha pode ser misturado com outras especiarias para formar uma mistura chamada churna. A palavra batedor significa simplesmente em pó. Pode então ser misturado com ghee e leite, que ajudam a mascarar o gosto amargo da erva. A maioria das aplicações para o pó ashwagandha é formulada para neutralizar a amargura. Outras opções envolvem fazer um chá que pode ser adoçado com mel e para quais especiarias gostam cardamomo pode ser adicionado.