Image may contain Plant Food Confectionery Sweets and Bread Foto de Stephen Scott Gross

Gostamos de assar com uma combinação de maçãs: alguns doces e alguns azedos, outros que mantêm sua forma e outros que se quebram e ficam atrevidos. Adicionar a pêra empresta uma qualidade de perfume ao bolo.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 bolo de café

Ingredientes

Para a cobertura de Streusel:

1 xícara de aveia 3/4 xícara de farinha de arroz branco 1 xícara de açúcar mascavo, bem embalado 1 xícara de nozes picadas (opcional) 1/2 xícara de manteiga não salgada derretida de canela de canela moída

Para o bolo:

1 libra (parte do tamanho de toranja) reimpresso de Pão artesanal sem glúten em cinco minutos por dia , de Jeff Hertzberg, Zoë François, Copyright © 2014, publicado por Thomas Dunne Books, uma marca da St. Martin's Press.