Wray

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Fatos rápidos

Classificação rum branco demais

Empresa Grupo Campari

Destilaria Novo Yarmouth, Jamaica

Tipo de barril não envelhecido

Tipo ainda pote

Lançado 1940s; em andamento

Prova 126 (63% ABV)

MSRP $ 25

Prêmios 2014 tentou

• Wray

• A combinação de alta prova e sabor grande o torna perfeito para socos, onde um pouco pode percorrer um longo caminho.

• A funkiness e a alta prova do rum podem ser desanimadores para os bebedores de rum que conhecem o rum branco como as expressões idosas, filtradas e comparativamente bastante leves feitas por destilarias como Bacardi, Don Q e Havana Club, entre muitos outros.

Notas de degustação

Cor: Clear - muitos rums brancos ou prateados são realmente envelhecidos e depois filtrados para remover a cor (junto com grande parte do sabor), mas Wray

Nariz: Abacaxi, banana mágina, funk vegetal claro e uma pitada de açúcar mascavo dominam esse rum perfumado. Também há muito álcool, mas quando abordado com cautela, ele não canta os pêlos do nariz.

Palato: É bastante seco e gramado a princípio, mas com goles sucessivos, notas doces de baunilha, banana, coco e melaço emergem. Com 126 provas, é um Sipper desafiador, mas gratificante, com uma boa quantidade de formigamento alcoólico na língua. Um pouco de gelo ou água amplifica as notas frutas e também traz um pouco de funk.

Terminar: Como o paladar, ele leva seco e levemente amargo, como um café potente ou chocolate escuro, antes de desaparecer em notas mais claras de frutas e coco. Como convém a esse monstro de um rum, o sabor é longo e persistente.

Nossa revisão

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Mas Wray Daiquiri , substituindo -o para gin em um Kingston Negroni ou misturá -lo em um Soco de rum . Pode ser à prova de alta, mas o canal do álcool é combinado por um sabor grande e potente que pode se destacar em qualquer bebida mista. Beber nas pedras com um pouco de limão também é uma ótima maneira de apreciá-lo, embora um pouco desse gigante à prova de 126 percorre um longo caminho.

Se você conhece apenas o rum branco das expressões suaves, envelhecidas e filtradas feitas por Bacardi, Cruzan, Diplomatic e muitos outros, você está surpresa - possivelmente agradável, possivelmente não, dependendo do que está procurando. Para aqueles que amam rums jamaicanos ultra-funosos, opções mais sujas como o Funk ou o Rum Fire podem se encaixar melhor na conta. Mas Wray

Fato interessante

Wray Você ainda cortou Criado pelo Trader Vic Bergeron em 1944. Logo foi descontinuado e as garrafas intactas hoje podem ser vendidas por dezenas de milhares de dólares em leilão.

A linha inferior

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