Centeio de wormwood

Sobre o Wormwood Rye

Fatos essenciais de centeio de wormwood

Depois de mais de uma década aperfeiçoar nossos métodos de destilação exclusivos, lançamos um espírito de madeira de minhoca único que se afasta do absinto tradicional, um centeio de minhoca. Feito de fermentar um purê fino de centeio e milho no grão, destilaria única com um backset de madeira de minhoca através de grãos suspensos em nossa coluna modificada ainda e, finalmente, evitar o envelhecimento do carvalho americano e francês por 6 meses. Você acaba com um gosto familiar, mas novo pelo que pode ser um centeio e um espírito de minhoca. Afastando -se do absinto de ervas tradicionais, não usamos o uso de anis, alcaçuz ou outras ervas - apenas mantendo o madeira, para ter a sensação de um absinto e o sabor de um centeio.
Sujeito à prova de 90 com um corpo redondo e equilibrado, acabamento de centeio picante e tons de carvalho de fogueira e bordo. Destinado a ser reto, nas rochas ou em coquetéis clássicos - como substituir o centeio ao fazer um Sazerac ou um Manhattan. Este é realmente um espírito único que qualquer bebedor de uísque pode desfrutar.