Photo of two smoothie recipes one with watermelon and white pepper. Foto de Dylan James Ho e Jeni Afuso

Esta bebida é inspirada nas bebidas de iogurte do Oriente Médio e do Sul da Ásia, como Ayran, Doogh e Lassi. O iogurte picante é refrescante, e há apenas o suficiente nesta receita para fazer uma bebida que seja um pouco (não excessivamente) cremosa.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 1

Ingredientes

1½ xícaras [210 g] melancia em cubos, cortados em cubos de 1 pol.

Preparação

  1. Misture a melancia, cubos de gelo, água de refrigerante, iogurte, suco de limão, mel, pimenta branca e sal no liquidificador até ficar bem combinado. Despeje em um copo e sirva imediatamente.

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