Cointreau tem o benefício de ser 40% ABV, para que possa realmente carregar um coquetel e ser a estrela do show, diz Ivy Mix, o barman da cabeça e co-proprietário de Lenda na cidade de Nova York e autor de Espíritos da América Latina . Aqui, quase o dobro de Cointreau do que Cachaça entra no agitador, revertendo os papéis usuais dos espíritos para um coquetel de frutas.
O que
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 1/4 onças Cointreau
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3/4 onça unaged cachaça
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1/2 onça suco de toranja, espremido na hora
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1/2 onça suco de limão, espremido na hora
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1 traço Angostura Bitters
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Decoração: torção de toranja
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro de cupê gelado.
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Decore com uma torção de toranja.
