Image may contain Animal Invertebrate Sea Life Seashell Clam Food and Oyster Tortelloni com molho de cogumelos

Sirva com: salada verde arremessada. Sobremesa: sorvete de chocolate com biscotti.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

2 pacotes (cerca de 9 onças cada) Tortelloni de cogumelo e queijo Tortelloni 1/4 de xícara (1/2 palito) Manteiga 1/2 xícara de cebolinha picada 12 onças de cogumelos shiitake frescos, tamçados, tampas de espessura 1 1/4 xícaras de vermelha seca ou vinho branco seco 3/4 xícara de chicote de xícara 1/2 Tabela

Preparação

  1. Etapa 1

    Cozinhe macarrão na panela de água salgada fervente de acordo com as instruções da embalagem; ralo.

    Etapa 2

    Derreta a manteiga em frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Adicionar chalotas; refogue 1 minuto. Adicione cogumelos; Refogue até Brown, cerca de 7 minutos. Adicione vermute e creme. Ferva até o molho engrossar e casacos, cerca de 5 minutos. Misture a sálvia. Tempere com sal e pimenta. Adicione macarrão; Misture até aquecer e sirva.