Cakes de cachorro -quente grelhado (bolos de salsicha)Todd Coleman Praticamente todas as tortería serve esta torta, dividem cachorros -quentes ranzinados e enfiados dentro do pão. Em vez de ketchup e saborear, você veste seu cachorro com todos os típicos condimentos da torta. O bom e velho queijo americano amarelo fornece outro sabor e textura derretidos. Não é dieta de comida, com certeza, mas com certeza é delicioso.
Informações da receita
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Colheita
Faz 4
Ingredientes
Cerca de 3 colheres de sopa de manteiga não salgada, amolecida 4 grandes rolos, de preferência telereas, português, kaiser ou ciabatta, dividido 1/2 xícara de feijão preto refrigerante, caseiro ou enlatado 8 fatias finas de queijo americano 2, 1/4 xícara de cremes mexicano ou creme de peito longamentePreparação
Etapa 1
Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Espalhe a manteiga uniformemente sobre os lados cortados dos rolos. Cozinhe os rolos, lados com manteiga para baixo, na frigideira até que estejam marrons dourados e nítidos, mas ainda macios no meio, um minuto ou dois.
Etapa 2
Espalhe uma camada de feijão (uma colher de sopa ou duas) sobre a metade inferior de cada rolo e, em seguida, coloque uma fatia de queijo no fundo do rolo. Espalhe o creme e a mostarda sobre as blusas e adicione o queijo restante.
Etapa 3
Cozinhe os cachorros -quentes, corte o lado para baixo, na mesma panela até que estejam dourados, cerca de 2 minutos de cada lado. Coloque o fundo do pão, o queijo para baixo, em cima dos cachorros -quentes. Cozinhe por mais um minuto, para que o queijo tenha a chance de derreter.
Etapa 4
Vire o fundo do pão e os cachorros -quentes em uma tábua. Cubra com jalapeños em conserva em conserva, cebolas brancas em fatias finas, fatias de abacate hass mexicano maduro e uma pitada de sal. Cubra com os topos do rolo e pressione firmemente, mas suavemente.
