Foto de Marcus Nilsson, Prop Styling de Amy Wilson, estilo de comida de Rebecca Jurkevich Polvilhe as cebolinhas, sementes de gergelim e sal escamosa com abandono.
Informações da receita
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Colheita
4 porções
Ingredientes
1 cravo do alho, ralado 1/2 xícara de maionese kosher sal 1/2 limão 4 3/4'-espessura pão ao estilo de campo, torrado 3 tomates médios, fatias finas 2 colheres de sopa. Cebra finamente picada 2 colheres de chá. Sementes de gergelim torrado de gergelim tostado marinho de pimenta preta recém-moída Aleppo Pepper (para servir; opcional) azeite de oliva extra-virgem (para gargalhada)Preparação
Etapa 1
Misture o alho e a maionese em uma tigela pequena. Aperte cerca de 1 colher de chá. suco da metade do limão na tigela; Tempere com sal kosher. Espere -se em limão.
Etapa 2
Espalhe uma camada generosa de maionese experiente sobre torradas; Telas algumas fatias de tomate por cima. Polvilhe com cebolinha, sementes de gergelim, sal marinho, pimenta preta e pimenta no estilo Aleppo. Rale finamente algumas raspas de limão com limão reservado e regue com um pouco de óleo.
