Image may contain Food Bread Cornbread Muffin and Dessert Pequenos muffins de milhoCatherine McCord Nota de cozinheiros

Esta receita foi publicada originalmente no Weelicious como ' Pequenos muffins de milho '.

Informações da receita

  • Tempo total

    20 minutos

  • Colheita

    Faz 24 muffins

Ingredientes

1 3/4 de xícara de milho 3/4 de xícara de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 1/4 de xícara de mel ou agave 1 1/2 xícara de leitelho 2 ovos grandes 1/4 de xícara de óleo vegetal

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 425 graus.

    Etapa 2

    Misture os 5 primeiros ingredientes secos em uma tigela.

    Etapa 3

    Bata os ingredientes molhados restantes em uma tigela separada até se combinar completamente.

    Etapa 4

    Despeje a mistura de farinha de milho nos ingredientes molhados e combine bem com um batedor.

    Etapa 5

    Despeje em 24 xícaras de muffin untadas.

    Etapa 6

    Asse por 15 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no interior.

    Etapa 7

    Cool e sirva.