Image may contain Fruit Plant Food Melon Citrus Fruit Grapefruit and Produce Foto de Alex Lau

O coco de melão fresco é o coquetel de verão perfeito.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 4

Ingredientes

1 melão médio 1/2 xícara de leite de coco sem açúcar 1/2 xícara de tequila 1/4 de xícara de Midori ou tequila 1/4 de xícara de suco de limão fresco 1/4 de xícara de agave néctar raminhos e rodas de limão (para servir)

Preparação

  1. Etapa 1

    Corte um pedaço fino de casca de ambas as extremidades do melão; Corte ao meio transversalmente e remova as sementes. Pegue a carne; Separe as metades do melão.

    Etapa 2

    Transferir metade da carne para um liquidificador; Reserve a carne restante para outro uso. Adicione o leite de coco, tequila, midori, suco de limão, néctar de agave e 1/2 xícara de gelo para o liquidificador e misture até ficar homogêneo.

    Etapa 3

    Divida o coquetel entre as metades reservadas do melão e adicione gelo para encher. Decore com raminhos de hortelã e rodas de limão e sirva cada uma com 2 canudos.