Revisão de Tequila Teremana Blanco

Geral: A avaliação geral do nosso painel de degustação da qualidade do produto, bem como sua classificação em comparação com outros na categoria

Valor do preço: A avaliação do painel de degustação da relação qualidade / custo deste produto em sua maior categoria de concorrentes.

Mixabilidade: Nossa classificação de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.

Sippability: Nossa classificação de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.

Saiba mais sobre o processo de revisão do SpiceTrail.lat

Revisado por

Jacques Bezuidenhout

Consultor de coquetéis, Liquid Productions

Misty Kalkofen

Spirits Educator, outra rodada de outra rali

Joaquín Simó

Parceiro, Alchemy Consulting

Fundada em 2019 pelo ator Dwayne, o Rock Johnson, os veteranos da indústria espiritual Ken Austin e Jenna Fagnan e a família Lopez de Jesús Maria em Jalisco, México, Teremana cresceu em ritmo acelerado, vendendo mais de um milhão de casos de nove litros em um período de 12 meses. Nosso painel de degustação acha o Blanco Tequila do produtor agradável e adequado para misturar, se ligeiramente uma nota. Eles observam que seu perfil de sabor arredondado, macio e um pouco doce é mais adequado para coquetéis cítricos e brilhantes como margaritas.

Fatos rápidos

Classificação: Tequila branca

Empresa: SIETE BUCKS Espíritos

Produtor: Fluxo

Expressão: Tequila branca

NOME: 1613

Tipo ainda: Pote de cobre ainda, duas vezes distrito

ABV: 40%

Envelhecido: Não envelhecido

Lançado: 2019

Preço: $ 31,99

Prêmios: Gold, 2022 Competição de Espíritos Mundiais de São Francisco; Mestre, 2022 The Spirits Business 'Tequila

• Perfil de sabor acessível

• Escolha acessível para se misturar com coquetéis clássicos de tequila como margaritas

• A garrafa inclui informações de produção e nutrição

• Não particularmente complexo

• O acabamento pode atingir alguns como um pouco quente e amargo

Nossa revisão

Acessível e amplamente disponível, a Teremana oferece uma tequila Blanco agradável, mas simplista, que é melhor para se misturar em coquetéis, de acordo com o nosso painel de degustação.

Jacques Bezuidenhout e Joaquín Simó observam um paladar arredondado e macio, que Simó compara a beber tequila através de um suéter de caxemira. Eles acham que as notas de agave da expressão são ofuscadas por notas mais proeminentes de baunilha e uma doçura geral.

[Os sabores] são agradáveis, se simples e um pouco abafados, diz Simó.

Bezuidenhout oferece uma avaliação semelhante. [É] acessível e não excessivamente complexo com sabores de agave, diz ele.

Misty Kalkofen has a more critical opinion, characterizing the nose as unpleasant in a burn-y kind of way and the finish as bitter.

Bezuidenhout considera a expressão de Blanco de Teremana adequada para beber. Simó e Kalkofen sugerem que é melhor usado como uma base acessível em coquetéis simples e cítricos como um refrigerante margarita ou tequila. Kalkofen observa que, dependendo do seu paladar, pode ser necessário ajustar as receitas padrão de coquetéis.

Verifique suas especificações antes de servir aos hóspedes, pois o doce palato pode exigir alguns ajustes de proporções, diz Kalcofen.

Nossos revisores reconhecem o preço acessível desse tequila, mas encontre algumas garrafas no mercado para representar um valor melhor. [Esta tequila] é bastante alinhada com a suavidade predominante que veio para definir tequila nos últimos anos, diz Simó. É uma escolha perfeitamente aceitável, mas eu prefiro pagar alguns dólares a mais ... e ter muito mais sabor de agave.

Produção

Fluxo is produced at its own distillery, Destilería Fluxo de Agave (NOM 1613), in small batches, by the Lopez family. Its blanco expression is made with 100% blue agave from the highlands of Jalisco, Mexico that takes about six to eight years to mature. Fluxo roasts its agave piñas in traditional brick ovens for three days, and shreds the agave to extract its natural juices before employing fermentation in open tanks. The blanco tequila is distilled in handmade copper stills that were made by a local artisan, and bottled after distillation.

História

Fã de tequila, o ator Dwayne, o Rock Johnson, trabalhou com os veteranos da indústria de espíritos Ken Austin e Jenna Fagnan e a família Lopez de Jesús Maria em Jalisco, México, para lançar Teremana em 2019. Segundo a marca, Johnson tomou mais de 113 distinções diferentes antes de Landing em uma reclinada. Johnson, Austin, Fagnan e a família Lopez, co-proprietários da empresa, junto com Dany Garcia.

Fluxo says 100% of its spent agave fibers are used as natural compost for its agave fields, and that it uses a state-of-the-art water filtration system to clean wastewater left over from production. The brand also produces reposado and añejo expressions.

A empresa global Mast-Jägermeister comprou uma parte em Teremana para uma quantia não revelada em 2022, com planos de lançar a marca internacionalmente.

–Retido e editado por Audrey Morgan

Fato interessante

O nome do Espírito se traduz aproximadamente ao espírito da terra. Terra é a palavra latina para a terra e a mana se traduz em espírito em polinésio.

A linha inferior

Esta tequila Blanco, mas uma nota, é mais adequada para misturar coquetéis simples como margaritas, de acordo com nosso painel de degustação. Nossos revisores enfatizam seu perfil de sabor acessível, mas observam que os entusiastas da agave podem encontrar a expressão relativamente doce sem complexidade.