Foto de Kristin Peres Esses belos scones rosa e branco pontilhados com sementes de papoula azul ou preto são, para mim, um bolinho de semana perfeito. Faça -os com morangos doces de verão e gengibre cristalizado afiado. Fiz esses anos atrás, quando eu estava em casa em São Francisco para o meu então chefe da Metier Boutique de Roupas. Quando eu estava saindo, comi um, mas deixei o resto para trás para a família voltar para casa. Sheri falou sobre esses scones de morango por anos, sempre me incentivando a perseguir o cozimento profissionalmente.
Esta receita foi extraída de 'The Violet Bakery Cookbook' de Claire Ptak. Compre o livro completo sobre Reproduzido com permissão do Livro de receitas da Violet Bakery de Claire Ptak, Copyright © 2015, publicado pela Ten Speed Press, uma impressão da Penguin Random House LLC. Fotografias Copyright © 2015 por Kristin Peres. Compre o livro completo da Amazon ou Dez Speed Press .