Photograph of steel cut oatmeal with butternut squash tahini and maple syrup swirls. Foto de Cara Howe

Eu tento fazer um grande lote de aveia de aço no início da semana, pronta para aquecer para o café da manhã nos dias seguintes. Esta é a maneira ou outonal favorita de completá -lo, o que ajuda a manter um antigo em espera interessante durante todas as semanas do ano. Em vez de mexer a abóbora na panela cheia de aveia, você pode adicioná -la a tigelas individuais, tratando -a como uma cobertura - poucas colheres de sopa por porção, como na foto.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 4

Ingredientes

Para a aveia

2 colheres de sopa de manteiga láctea ou manteiga vegana 1 xícara de aveia de aço 1 xícara de leite inteiro ou sem sabor e sem açúcar de leite não-comandante 3 xícaras de água 1⁄2 colher de chá de sal 1 xícara de sal Comece simples . Copyright © 2020 por Lukas Volger. Reproduzido com permissão da Harper Wave, uma impressão de editores da HarperCollins. Compre o livro completo de Harper Collins ou de