Image may contain Food Bread Toast French Toast Dish and Meal Custas de abacaxi picante

Adoro dar um abacaxi picante e doce o tratamento de esportes mexicanos, borrifando-o com queijo cotija salgado e espanando-o com pimenta caiena. —Chris Marrocos, editor de alimentos associado

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

1/2 abacaxi 1/4 de xícara de cotija ou queijo feta queijo 1/8 colher de chá de pimenta caiena

Preparação

  1. Corte 1/2 abacaxi longitudinalmente em 8 fatias e corte o núcleo de cada cunha; Remova a pele, se desejar. Dividindo uniformemente, polvilhe o abacaxi com 1/4 de xícara de queijo cotija ou queijo feta e 1/8 colher de chá de pimenta em pimenta de pimenta.