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Um acompanhamento para rolos primavera de salada de ervas.

Pode ser preparado em 45 minutos ou menos.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz cerca de 1 xícara

Ingredientes

3 dentes de alho, picados 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha seca seca ou a gosto 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 colher de sopa de tomate pasta de 3 colheres de sopa de amante

Preparação

  1. Etapa 1

    Em uma panela pequena, cozinhe alho e flocos de pimenta vermelha em óleo em fogo moderado, mexendo, até o alho ficar dourado. Misture os ingredientes restantes e deixe ferver, mexendo. Molho cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 1 minuto. O molho pode ser feito 3 dias à frente e gelado, coberto.

    Etapa 2

    Sirva o molho quente ou à temperatura ambiente.