classificação yummyfusionhub.com: 3 O conforto do sul que está disponível hoje provavelmente é melhor do que você se lembra de voltar na faculdade-o licor de uísque foi feito com um espírito de grão neutro por décadas, mas isso mudou quando a empresa de Sazerac de Nova Orleans comprou a marca, devolvendo-a às raízes da cidade de Crescent e a restauração do uísque como o espírito base. O licor funciona bem em uma variedade de coquetéis, mas os principais fãs de uísque podem achar muito frutado e xarope.
Fatos rápidos
Classificação licor combinado com uísque
Empresa SAZERAC COMPANY
Destilaria Destilaria desconhecida em Nova Orleans
Barril desconhecido
Tipo ainda Vários
Lançado 1889
Prova 70 (35% ABV)
Envelhecido nenhuma declaração de idade
MSRP $ 18
Sabor de uísque para frente
Fácil de usar com outros espíritos e modificadores para criar riffs em clássicos
O aromático frutado se cancela ao território exagerado, provavelmente impedindo o grave bebedor de uísque.
As origens do uísque usadas são desconhecidas.
Um leve sabor de medicina de tosse ao acabamento
Notas de degustação
Cor : Médio Amber-Gold Hue
Nariz :
Palato : O sabor do feijão de baunilha é agradável e forte imediatamente no paladar. O componente de uísque tem um sabor jovem, como se poderia esperar em um licor de uísque produzido em massa, mas acrescenta uma frescura ao perfil de sabor, que é mais interessante por Notas de especiarias de estrela, canela, noz-moscada e pimenta rachada preta.
Terminar : O acabamento hard de pêssego e maraschino cereja está atado em especiarias, mas fica concentrado, quase como um remédio para frio. O álcool também torna sua presença conhecida com um pouco de queimadura e entorpecimento no final.
Nossa revisão
Se você foi a uma festa por volta dos 21 anos, é provável que você tenha recebido uma foto de conforto do sul - ou soco, como é comumente chamado - e é tão provável que você tenha uma ressaca horrível quando o sol nasceu. Todos nós perdemos o caminho em algum momento ao descobrir a melhor maneira de se divertir sem exagerar, e o SOCO também perdeu o caminho em algum momento durante sua história.
Essa história começou em 1874, quando o barman irlandês-americano de Nova Orleans, Martin Wilkes Heron, começou a vender o bourbon engarrafado com sabor de mel, cítrico e especiarias na Taverna de McCauley no bairro francês para mascarar a qualidade barata do uísque. Em 1889, ele se mudou para Memphis e patenteou sua mistura cordial sob o nome W.H. O famoso Sul do Sul da Heron '' com o slogan Nenhum genuíno, mas o meu. O resto teria sido história, mas em algum momento após a proibição, um espírito de grão neutro foi trocado pelo uísque, barateando o produto.
Quando a empresa de Sazerac, com sede em Nova Orleans, comprou o Southern Comfort da Brown-Forman Corporation em 2016, trouxe de volta o uísque real como o espírito base, e você pode realmente provar a diferença. O licor ainda é frutado e picante e, com certeza, provavelmente ainda nas rotações dos estudantes universitários, mas a espinha dorsal aqui é inequivocamente melhor - e, certamente, mais verdadeira às intenções originais de Heron.
Fato interessante
Antes de ser o Southern Comfort, a mistura de Heron era chamada de punhos O barman do bourbon , Jane Danger e Alla Lapushchik, da cidade de Nova York, foi assim chamado porque as faixas cítricas no coquetel se assemelhavam a algemas e os cravo -de -cravo pareciam botões.
A linha inferior
O Southern Comfort voltou às suas raízes com uma base de uísque que pode fazer você levar isso um pouco mais a sério. Dito isto, é provável que os fãs de uísque achem excessivamente frutado e xarope.
