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Informações da receita

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

1/4 de xícara de azeite extra -virgem extra 1/2 cebola amarela média, picada 2 1/2 xícaras de tomate picado de picado salsa de folha plana

Preparação

  1. Etapa 1

    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe a cebola, mexendo ocasionalmente até ficar macio, 7 minutos. Aumente o calor para alto. Adicione os tomates, água, orégano, pimenta vermelha e vinagre esmagados e mexa bem. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até ficar espesso, 20 a 30 minutos.

    Etapa 2

    Adicione o camarão ao molho e mexa. Cozinhe até que o camarão esteja quase firme, de 4 a 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Esfoque o queijo feta no topo e mexa.

    Etapa 3

    Decore com salsa e sirva.