Photo of four glasses filled with mangopersimmon smoothies plus whole persimmons on a teal cloth. Foto de Colin Price

Você pode não conseguir colocar o dedo no que torna esse smoothie único, mas você deve continuar bebendo repetidamente. O ingrediente secreto é o Persimmon, que fornece doçura e cremosidade enquanto deixam o sabor da manga brilhar. Este smoothie tem um gosto como a creamsicle mais fresca e saudável que você já teve. Os caqui são conhecidos por seu sabor doce e de mel e as texturas extremamente divergentes das duas variedades principais. Os caquis Fuyu se assemelham a maçãs em forma e a nitidez de sua carne, enquanto os caqui hachiya são mais oblongos e sua carne tem uma consistência delicada, cremosa e de geléia, o que os torna perfeitos para comer com uma colher-ou ainda melhor, colocando seus smoothies. Fuyus também é ótimo para smoothies, mas não importa qual variedade você escolha, verifique se eles estão super maduros antes de entrar no liquidificador. Há muita proteína neste smoothie das sementes de manteiga de amêndoa e cânhamo e um impulso de fibra da fruta, vegetais e linho.

Super Boosts opcionais:

Pólen de abelha, peptídeos de colágeno, maca pó, reishi, ashwagandha

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 1

Ingredientes

1⁄2 xícara (80 g) pedaços de manga congelados 1⁄2 Persimmon maduros (Hachiya ou Fuyu), resultante de 1 cenoura pequena, descascada e picada (cerca de 1⁄4 xícara/32 g) 1 colher de sopa de flauta 1 4ª colher de sopa de flauta 1 4ª colher de sopa 14 colher de sopa de flax. bebida de leite de coco ou leite de amêndoa, ou leite de escolha

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

De Projeto Smoothie: o plano de 28 dias de se sentir feliz e saudável, independentemente da sua idade Por Catherine McCord. © Abrams, 2019. Fotografia de Colin Price. Compre o livro completo de Amazon .