Image may contain Plant Mushroom and Fungus

Esses cogumelos fazem um prato maravilhoso para praticamente qualquer coisa.

Informações da receita

  • Tempo total

    20 min

  • Colheita

    Serve 2

Ingredientes

1 colher de sopa de suco de limão fresco 1/2 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá de açúcar 2 colheres de sopa de azeite de azeite 10 onças cogumelos, quartos de 1 colher de sopa de manteiga não salgada 1 dente de alho, picado picado

Preparação

  1. Misture o suco de limão, o molho de soja e o açúcar. Aqueça uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar muito quente. Adicione o óleo e refogue os cogumelos, mexendo, até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione a manteiga e o alho e a vangloriando, mexendo, até a manteiga ser absorvida. Adicione a mistura de limão aos cogumelos, mexendo até o molho ser absorvido.