Image may contain Plant Fruit Food Citrus Fruit Dish and Meal Foto de Danny Kim.

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

4 filetes de pargo vermelho com corte de pele em um padrão de alho de 1/2 'de hachura 1 1 alho ralado de cravo de alho 2 colheres de sopa de molho de peixe 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 1 colher de sopa de pimenta quente para pimenta (como sambal oelek) 1 colher de sopo

Preparação

  1. Marque a pele de 4 filetes de pargo vermelho em padrão de mata de 1/2 '; Tempere os dois lados com sal. Coloque em uma assadeira com aro. Combine 1 dente de alho ralado finamente, 2 colheres de sopa de molho de peixe, 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, 1 colher de sopa de pasta de pimenta quente (como sambal oelek) e 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro em uma tigela pequena; Coloque o Snapper, certificando -se de que a Marinade penetra notas de pontuação. Froiler de calor. Regue com azeite com azeite e grelhe até ficar carbonizado em manchas e cozido, cerca de 5 minutos. Sirva com fatias de limão para espremer.