Image may contain Plant Drink Alcohol Beverage Liquor Fruit Food Citrus Fruit Grapefruit and Produce Foto de Paul H. Christian, estilo de comida de Michele Figliuolo

Este coquetel de melancia, inspirado na música do Fania All-Stars, é um extinto que nos faz sonhar em dançar a noite toda para viver a música de salsa.

Para fazer suco de melancia fresco sem um espremedor, basta pressionar cerca de 1 xícara de pedaços de melancia madura através de um peneirador de uma escora ou uma grande malha de arame usando uma colher de pau ou misture um liquidificador até ficar homogêneo. Coe através de um filtro de malha fina antes de usar. Para fazer gelo esmagado, encha uma bolsa com zíper com gelo, embrulhe em uma toalha de cozinha e esmaga com um martelo ou rolamento.

Nota de Cook:

Para fazer o xarope simples, misture ½ xícara de açúcar granulado com ½ xícara de água em uma panela pequena e leve para ferver, mexendo para dissolver completamente o açúcar. Deixe esfriar à temperatura ambiente e leve à geladeira até 2 semanas.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

1½ oz. Bacardí ™ livro oito rum ½ oz. martini

Preparação

  1. Mexa o Bacardí ™ oito, Martini