Image may contain Food Plant Toast Bread French Toast Dish and Meal Foto de Christopher Testani

As chaves para alcançar triângulos com arestas de barbear: deixe os sanduíches esfriarem levemente e depois cortam com uma faca serrilhada.

Faça adiante:

Tooties podem ser cozidas 2 horas à frente. Armazene descoberto à temperatura ambiente. Reaqueça antes de servir.

Ingredientes

8 fatias finas Prosciutto (cerca de 3 onças) 8 1/2 '-Fatias de espessura Pão Pullman 8 onças Fontina Cheese, em fatias finas 3/4 de xícara de água cortada 1/4 de xícara de manteiga, temperatura ambiente, temperatura ambiente

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Asse o presunto em uma assadeira forrada de pergaminho até escurecer e encolher um pouco, 6-8 minutos. Deixe esfriar (a carne ficará nítida à medida que esfria).

    Etapa 2

    As 4 principais fatias de pão com metade do queijo, presunto (quebrando para encaixar), agrião e queijo restante (se ligará à medida que derrete) e o pão; Tampos de manteiga.

    Etapa 3

    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Trabalhando em 2 lotes, cozinhe sanduíches, com a manteiga para baixo, pressionando firmemente, até que o fundo fique dourado. Tampas de manteiga, gire e cozinhe até que o dourado e o queijo derretem, cerca de 4 minutos. Transferir para uma gradinha; Deixe esfriar um pouco. Remova as crostas e corte cada sanduíche em 4 triângulos.