Overhead view of an individual tart with sliced plums topped with a scoop of vanilla ice cream and honey. Tortas de ameixa com mel e pimenta pretaChristina Holmes

Considere isso uma torta de dois ingredientes. Além das ameixas e da massa, apostamos que você tem todo o resto à mão.

Informações da receita

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

Possa folhada congelada de 1 folha (um pacote de 14 onças ou metade do pacote de 17,3 onças), descongelado de acordo com as instruções da embalagem 1 libra de ameixas vermelhas, damascos ou pêssegos, sem picada, cortada em cunhas de 1 '/2 1/4 de xícara de açúcar, pimenta preta recém-moída, 1 colher de sopa de salte marinho de mel (como Maldon)

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 425 °. Corte a massa em seis quadrados de 4 ', coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e pique com um garfo. Cubra com ameixas, deixando uma borda de 1/2 '. Polvilhe com açúcar; Tempere com algumas moagens de pimenta.

    Etapa 2

    Asse tortas, girando a panela no meio do caminho, até que as bordas da massa estejam sopradas e marrom douradas, 25 a 30 minutos. Regue com mel e polvilhe com sal antes de servir.

    Etapa 3

    Faça adiante: as tortas podem ser assadas 4 horas à frente. Mantenha a temperatura ambiente.

Nutrição por porção

calorias 90 gordura 2 g de fibra 1 g