A alegria dessa sobremesa simples é que ela é ainda melhor à temperatura ambiente, para que você possa fazê -lo com antecedência com facilidade. Certifique -se de puxá -lo do forno quando a mistura de ovos estiver ajustada, para que a textura de ameixa cozida deliciosa possa se fundir perfeitamente com a massa. Pense nisso como uma panqueca de frutas grossas cozinhou sem esforço no forno enquanto você faz outras coisas.
Informações da receita
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Colheita
6 porções
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga sem sal de 6 a 8 ameixas médias 2/3 xícara de açúcar granulado 4 ovos 1/2 xícara de farinha para todos os fins de fins não branqueada 1/4 colher de chá de sal marinho fino 1 1/2 xícaras de leite integral 1 colher de sopaPreparação
Aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga uma frigideira de ferro fundido e reserve. Apare as ameixas em cunhas com 1/4 de polegada de largura no lado da pele do corte. Misture as ameixas com 1/3 de xícara de açúcar granulado e organize -as uniformemente na frigideira e reserve. Em uma tigela média, bata os ovos com o restante de 1/3 de xícara de açúcar, farinha e sal. Bata o leite e a baunilha. Despeje a massa na frigideira e coloque na prateleira central no forno. Asse apenas até o conjunto, cerca de 1 hora. Quando resfriado, retire da frigideira e corte em cunhas. Poeira com o açúcar de confeiteiros antes de servir.
