A glass of Pimm Foto de Isa Zapata, Prop Styling de Christina Allen, estilo de comida de Emilie Fosnocht

O Shandy de A Pimm reúne os melhores elementos de dois favoritos de clima quente. Acima de tudo, a

Suco espremedor

  • Shaker de coquetel

    • Informações da receita

    • Colheita

      Faz 1 coquetel

    Ingredientes

    Para o xarope simples

    4 onças. Água 4 onças. Açúcar branco granulado

    Para o coquetel

    1½ oz. Pimm nº 1 ¼ oz. suco de limão ¼ oz. Xarope simples 10 deixa hortelã, rasgada ao meio antes de adicionar a Shaker 2 oz. Pilsner ou Blonde Ale 2 ou 3 raminhos grandes para enfeitar 1 roda de limão para enfeitar

    Preparação

    1. Faça o xarope simples

      Etapa 1

      Em uma chaleira ou microondas, aqueça a água até quase ferver. Adicione o açúcar e mexa até se dissolver completamente. Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de usar. Faz aproximadamente 7 onças. Armazenar refrigerado.

    2. Faça o coquetel

      Etapa 2

      Em um coquetel, combine o número 1 de Pimm, suco de limão, xarope simples e folhas de hortelã rasgadas. Encha o agitador com gelo e sele. Agite vigorosamente por 15 segundos e dupla tensão em um copo de cerveja cheio de gelo. Cubra com a cerveja e mexa suavemente e brevemente. Toque levemente os raminhos de hortelã contra sua mão para liberar seus óleos aromáticos antes de adicioná -los à bebida. Também decore com uma roda de limão.

    Extraído de Cada coquetel tem uma torção Por Carey Jones e John McCarthy. Copyright © 2023. Usado com a permissão da editora, Countryman Press. Todos os direitos reservados. Compre o livro completo da Amazon ou WW Norton .